Por qué la quiniela no es la nueva barra de la noche porteña
El sorteo de la Nocturna del lunes 27 de julio volvió a mover apuestas en miles de boliches y kioscos de Buenos Aires, pero la verdadera cultura del encuentro sigue pasando por las barras y los tragos compartidos.
Ayer lunes 27 de julio se jugó la Quiniela Nacional Nocturna, uno de esos rituales que todavía se cruza con la previa de la salida en varios barrios porteños. Mientras algunos terminaban de definir el número que iban a jugar en el kiosco de la esquina antes de meterse en el bar, otros ya estaban sentados en la barra con el fernet en mano esperando el resultado que, como siempre, genera más charla que otra cosa.
La verdad es que la quiniela hace rato que dejó de ser el eje de la noche. Ya no es el plan. Es el precalentamiento, el dato que se cruza en la conversación mientras esperás que te sirvan el trago o mientras decidís si te quedás en ese bar de Palermo o te movés para Villa Crespo. En muchos locales under y en las cervecerías de barrio, todavía se escucha el clásico "¿ya salió la nocturna?" como quien pregunta por el clima.
Pero el pulso real de la noche porteña está en otro lado. Está en las barras que se llenan de gente que va a encontrarse, a charlar, a probar un cóctel nuevo o a tomarse una birra artesanal bien tirada. La quiniela puede darte un billete de suerte, pero el bar te da la historia que contás al otro día.
Desde los speakeasies de San Telmo hasta las rooftops que se pusieron de moda en los últimos años, la cultura del encuentro sigue mutando. Lo que antes era ir a "jugar a la quiniela y después tomar algo" hoy es directamente armar la salida alrededor del bar. Los bartenders de siempre lo saben: cuando se acerca la hora del sorteo, algunos clientes piden que prendan la tele o chequeen el celu, pero enseguida vuelven al gin tonic o al vermú de la casa.
En barrios como Chacarita o Villa Crespo, donde la escena de cervecerías artesanales creció fuerte, la quiniela se vive como un folklore simpático. Nadie se juega la salida entera a un número. La verdadera apuesta es elegir bien el lugar y con quién tomarse ese primer trago de la noche.
La Nocturna de ayer no fue la excepción. Como siempre, generó comentarios, algún que otro "casi" y la confirmación de que la mayoría de los que jugaron siguieron igual su plan original: seguir de joda. Porque al final, la noche no se trata de acertar un número. Se trata de acertar el bar, el trago y la compañía.
Y eso, a diferencia de la quiniela, no depende de la suerte.
